めんどくせぇことばかり 『Dr.クロワッサン 100歳までボケない101のレシピ』
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『Dr.クロワッサン 100歳までボケない101のレシピ』

『Dr.クロワッサン 100歳までボケない101のレシピ』『Dr.クロワッサン 100歳までボケない101のレシピ』
(2011/07/29)
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長生きに興味はないけど、生きてるあいだはボケたくない。何気なくペラペラめくってみたら、料理そのものが美味そうだったので、読んでみました。

結論的には、“料理はバランス”。それから、“年寄りこそ肉を食え”ってことになるんじゃないでしょうか。

「フレッシュジュースがアルツハイマーに良い」とかで、ずいぶんページを割いていたけど、新鮮な野菜や果物を十分取ればいいんだろうな。

「ムチンが取れるネバネバ食材」は大好き。納豆、オクラ、山芋、それにわかめもいいらしい。紹介されていた料理の中では“わかめごはん”、“納豆豆腐”(これは食ったことがある)は大好き。“トマト納豆”はいかがなものかと思うが、とりあえず食ってみよう。

「ブロッコリー、トマト、にんじん、かぼちゃ」が身体にいいのは当たり前。

「かいわれ、豆苗、もやしなどの新芽には抗癌作用」があるそう。この中では、貧乏人の友“もやし”。毎日食ってる。

「DHAを含む魚」ね。含有量トップはダントツで“鮟鱇の肝”、でもそんなの食えない。“マグロのトロ”に“ぶり”に“筋子”。これじゃあ食えない。貧乏人の見方はいないのか、って思ったら、いました。“イワシの丸干”、生の時よりも含有量が倍加する。魚は“イワシの丸干”を中心に、バランス良くね。

「魚の中でも抗加齢効果が高いのが鮭」とは知りませんでした。うちのお母ちゃんの朝飯には週一くらいで出てくるかな。

あとは「肉」だ。この本の中で取り上げられているのは、“豚ヒレ”、“鳥ムネ”、“牛ヒレ”に“羊肉”。この中では“豚”に“鳥ムネ”だな。

紹介されている料理も、手間がかからず、しかも美味そうですよ。


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テーマ : 最近読んだ本
ジャンル : 本・雑誌

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この本、今でも売れてるんですね。何時頃読んだんだろう。記憶も定かじゃないけど・・・。この男の子が嫌いでね。涙が出た。白血病で入院してた女子高生にこの本を送ったことがある。感想、聞かせてもらってないな。



中学1年で読んだと思うんだけどな。アレクサンダーの伝記。夏休みの読書感想文で郡市の大賞を取ったんだ。「アレクサンダーによって異なる国や民族が一つの領域にまとめられたように、いつかこの世界も・・・」・・・なんてことを書いた。なんだか、アメリカがやろうとしてるよね。・・・当時はそれがいい事のように思ってた。



高校で山岳部に入ったんだよね。もとが山ん中だからさ。そんでもって山岳部っていうのもどうかと思ったんだけど。この本を読んじゃったもんでね。入部したての1年の夏休み、北鎌尾根から槍に登った。・・・記憶に誤り。取り付いただけだった。



今みたいに女の裸が氾濫している時代じゃなかったわけですよ。私の中学生時代っていうのは・・・。そんな時代なのに、中学校の図書館に置いてあったんですからね。この表紙の本が・・・。手にした理由はもちろんこの表紙の女。・・・もちろんそんなことは誰にも言えない。ただ、以前から無類の本好きであったことは功を奏した。それに加えて、私は以前からのSFファンということになった。この本を不自然なく手にするために・・・。
やられた本












































































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